眉豆多久可以收获成熟?

眉豆从播种到收获大约需要90到120天。春季种植的眉豆，气温稳定后生长较快，3个月左右就能成熟。秋季种植的眉豆因温度较低，可能需要4个月时间。收获时豆荚变黄、豆粒饱满，用手一捏就裂开说明可以采摘了。及时采摘能避免豆荚过老影响口感。

眉豆的收获技巧

眉豆每天早晨采摘最佳，此时豆荚水分充足。每株眉豆能结20到30个豆荚，每隔2到3天采摘一次。留种用的眉豆需要等豆荚完全干枯再采收，晒干后储存。采摘时用手掐断豆梗，避免拉扯损伤植株。连续采摘能促进新豆荚生长，提高总产量。