北京哪有鳄鱼肉?

北京可以在一些高端市场或进口超市买到鳄鱼肉。家乐福、Ole超市和盒马鲜生偶尔会有售，价格较高。部分粤菜餐厅或特色烧烤店也提供鳄鱼肉菜品，如鳄鱼排、鳄鱼汤。购买前需确认商家有正规检疫证明，确保食品安全。

鳄鱼肉的食用方式

鳄鱼肉口感类似鸡肉，肉质紧实。常见做法有红烧、炖汤或烧烤。鳄鱼皮可制成皮革，但食用部分主要是肌肉。鳄鱼肉脂肪含量低，蛋白质丰富，适合健身人群。部分餐厅会推出鳄鱼水饺或鳄鱼香肠，口味独特。