一个八寸蛋糕的成本是多少?

一个八寸蛋糕的成本约在80到150元之间。成本包括面粉、鸡蛋、奶油、水果等原材料，加上水电和人工费用。使用进口奶油或新鲜水果的蛋糕成本更高。批量生产可以降低单个蛋糕的成本。生日蛋糕或定制蛋糕的价格通常高于普通蛋糕。

成本构成

原材料占成本的六成左右。一个八寸蛋糕需要面粉500克、鸡蛋6个、奶油500克。水果和装饰材料可能额外花费30到50元。烤箱、模具等设备折旧也算进成本。包装盒和配送费用也会增加总成本。新手制作时浪费的材料较多，实际成本会上升。