东北几月份起花生?

东北花生一般在4月下旬到5月上旬开始播种。春季气温稳定在15度以上时最适合种植，播种后大约需要120天成熟。辽宁、吉林和黑龙江的种植时间略有差异，辽宁最早，黑龙江最晚。农民会根据当地气候调整播种日期，确保花生在霜降前收获。

花生的生长周期

花生播种后30天左右出苗，6月进入开花期，7-8月果实形成。8月下旬开始收获，9月是集中采收期。每亩地能产300到400公斤花生。收获后需要晾晒15天，含水量降到10以下才能储存。东北的花生因生长期长，果仁更饱满，口感更香脆。