卡夫菲力奶油芝士能做披萨吗?

卡夫菲力奶油芝士可以做披萨，但效果不如专用奶酪。它质地较软，融化后容易出水，披萨会变得湿漉漉。如果要用，建议混合马苏里拉奶酪增加拉丝效果。披萨底要提前烤一下，避免芝士太多导致面皮变软。适合做简易家庭披萨，口感偏奶香，但不够浓郁。

使用建议

卡夫菲力奶油芝士适合搭配蔬菜或火腿做薄底披萨。用量控制在100克左右，铺在面皮边缘防止流心。烤箱温度调到200度，烤10分钟让芝士微微焦黄。披萨出炉后可以撒点黑胡椒提味。虽然口感不如专业奶酪，但方便快捷，适合懒人版披萨。