番薯一般是什么时候种?

番薯一般在春季种植，气温稳定在15度以上时最适合。南方地区3月到5月下种，北方地区则要等到4月底到6月。农民会选择疏松肥沃的土壤，深耕后起垄栽培。种薯需要育苗，待藤蔓长到20厘米左右时剪下扦插。种植后40天左右藤蔓会快速生长，覆盖地面。

番薯的生长周期

番薯从种植到收获大约需要120到150天。生长期需要充足阳光，每天光照时间不能少于8小时。块根膨大期要保持土壤湿润，但积水会导致烂根。霜降前必须收获，否则薯块会受冻变质。每亩产量可达2000到3000公斤，管理得当还能更高。收获时用锄头小心挖出，避免损伤薯块。