面包常温可以放多久?

面包常温下能放2到3天。刚出炉的面包最好当天吃完，第二天口感会变硬。夏天高温时容易发霉，冬天能多放一天。用保鲜袋装起来能延长保存时间，但密封太紧会返潮。全麦面包比白面包更容易变质，因为含更多油脂。

面包保存技巧

面包变干后可以回炉加热，或者做成面包布丁。不要放冰箱冷藏，那样会加速老化。切开的面包切口朝下放，能防止风干。超市买的面包添加剂多，保质期比手工面包长。自制面包最好分装冷冻，吃前用烤箱加热恢复松软。