菜板的单位是用张还是用块?

菜板一般用“块”作单位，比如“一块切菜板”或“一块砧板”。日常生活中，人们很少说“一张菜板”，因为“张”多用于平面物品如纸张或布匹。菜板有厚有薄，但整体是块状物体，用“块”更符合习惯。超市里买菜板时，标签也常写“块”，比如“售价每块50元”。

菜板的分类

菜板按材质分有竹制、木质和塑料等。竹制菜板轻便耐用，适合切水果；木质菜板手感好，适合切肉；塑料菜板易清洗，适合生食分开用。家里一般会备两三块菜板，避免交叉污染。有些菜板还带接水槽，切菜时汁水不会流到桌上。