微波炉加热菜用什么餐具合适?

微波炉加热菜适合用陶瓷、玻璃和专用塑料餐具。陶瓷碗盘耐高温，受热均匀；玻璃容器透明直观，方便观察食物状态；专用塑料标有微波炉适用标志，轻便不易碎。金属餐具如铁盘、铝箔会打火花，绝对不能用。普通塑料遇热可能释放有害物质，也不安全。木质餐具在微波炉内容易开裂变形，不建议使用。

加热注意事项

加热时间不宜过长，2-3分钟为宜。食物分量多时中途可暂停搅拌，确保受热均匀。带盖子加热要留缝隙，避免蒸汽积压导致容器炸裂。取出餐具时最好用隔热手套，防止烫手。加热汤类食物时容器不宜过满，防止沸腾溢出。反复加热同一食物会影响口感，建议适量加热尽快食用。