金玉兰茶属于武夷岩茶还是属于凤凰单丛茶?

金玉兰茶属于凤凰单丛茶，产自广东凤凰山。它是凤凰单丛茶中的珍贵品种，因茶树开花似玉兰而得名。金玉兰茶香气高扬，带有兰花香和蜜香，茶汤金黄透亮。凤凰单丛茶注重品种香和地域香，金玉兰茶正是其中的代表。

金玉兰茶的特点

金玉兰茶的采摘标准严格，只选一芽二叶的鲜叶。制作工艺包括晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等步骤。烘焙时用炭火慢焙，让香气更加持久。冲泡后，茶汤入口顺滑，回甘明显，耐泡度高。凤凰单丛茶讲究"山韵"，金玉兰茶的山韵尤为突出。