生姜冰箱冷藏可以放多久?

生姜冰箱冷藏可以保存3到4周。完整的生姜用厨房纸包好再放进保鲜袋，能延长保鲜时间。切开的生姜需用保鲜膜封好，避免水分流失。生姜发蔫或变软时说明不新鲜了，最好尽快食用。冷冻可以保存更久，但口感会变差。

生姜的保存技巧

生姜适合存放在冰箱的蔬菜抽屉，温度保持在4到6度最佳。避免将生姜放在冰箱门上，那里温度波动大。潮湿环境容易让生姜发霉，保持干燥很重要。生姜和洋葱、土豆分开存放，防止互相影响。定期检查生姜状态，及时处理变质的部位。