喜茶高级调茶师难吗?

喜茶高级调茶师确实很难。需要掌握上百种茶叶特性，精确控制水温、时间、比例。新手可能要练习上千次才能稳定出品。还要懂顾客口味偏好，能快速调整配方。工作强度大，一站就是8小时，高峰期手速要快，不能出错。

调茶师的日常

每天要试喝几十种新茶，记下每种风味。处理原料时称量必须精确到0.1克。研发新品要反复调试，比如茉莉绿茶加多少柠檬汁刚好。遇到投诉要立刻解决，比如甜度不对就得重做。旺季时每天能做200杯奶茶，手会磨出水泡。