汉堡包可以放冰箱保鲜吗?

汉堡包可以放冰箱保鲜。未开封的汉堡包冷藏能保存1到2天，开封后建议当天吃完。冰箱温度控制在4度左右，能抑制细菌生长。熟食汉堡包比生汉堡更适合冷藏，但面包容易变干变硬。冷冻可以延长保存时间，但口感会变差。

汉堡包的保存技巧

汉堡包冷藏前用保鲜膜包好，防止水分流失。生菜和番茄等新鲜配料最好单独存放，吃的时候再放进去。微波加热时用湿纸巾包住汉堡，能保持面包柔软。解冻后的汉堡包不宜再次冷藏，容易滋生细菌。自制汉堡包比快餐店汉堡更容易变质，要尽快食用。