板栗能保存多久?

板栗的保存时间取决于存放方式。新鲜板栗在阴凉通风处能放1个月左右，冰箱冷藏可延长至2个月。带壳板栗比剥壳的更耐放，剥开后容易干瘪变质。冷冻保存板栗能放半年以上，但口感会变差。板栗发霉或变软时就不能吃了，保存时要定期检查。

板栗的保存方法

板栗适合放在网袋或纸箱里，不要用塑料袋装。每天翻动一次能避免受潮。煮熟的板栗冷藏只能放3天，最好分小份冷冻。晒干的板栗能存更久，但需要密封防虫。板栗发芽后还能吃，但发芽的土豆就有毒了，这点要注意。