碧螺春是绿茶吗,附功能?

碧螺春是绿茶，产于江苏太湖洞庭山。采摘一芽一叶，炒制时杀青揉捻，保留绿色茶汤。外形卷曲如螺，白毫显露，香气清高带花果香。冲泡后汤色碧绿，滋味鲜爽回甘。明前茶最为珍贵，一斤需数万颗嫩芽。

碧螺春的功效

碧螺春富含茶多酚和氨基酸，能提神醒脑，帮助消化。常喝可清热解暑，降低血脂，增强免疫力。饭后饮用能解油腻，睡前少喝避免失眠。储存需密封避光，防潮防异味，保持香气和口感。水温80℃左右最佳，避免高温破坏营养成分。