昆明有没有卖麦芽?

昆明有卖麦芽的，菜市场、粮油店和部分超市都能买到。麦芽分大麦芽和小麦芽，价格每斤10到20元不等。本地人常用来酿酒或做糖炒栗子，一些老字号店铺还卖散装麦芽，香味浓郁。网购平台选择更多，可以买到不同产地的麦芽，适合家庭使用。

麦芽的用途

麦芽是酿酒的重要原料，能增加酒的醇香。昆明人喜欢用麦芽炒糖，做糖画或蘸糖葫芦。麦芽还用来做麦芽糖，口感软糯，很多小吃摊都有卖。有些家庭会用麦芽熬粥，增加甜味和营养。麦芽里的酶能帮助消化，适合老人和小孩食用。