时间:01-18人气:17作者:星空摘月
嗲嗲的椰子鸡不是甜的,而是清淡鲜美的。它的汤底用新鲜椰子水熬制,搭配鸡肉和椰肉,味道偏咸鲜。椰子水本身带点清甜,但整体口感不腻,适合喜欢清淡口味的人。很多人误以为椰子鸡很甜,其实它的甜味很淡,更像淡淡的椰香。
椰子鸡的调味特点
嗲嗲的椰子鸡的调味很简单,主要靠椰子水和少量盐。吃的时候可以蘸沙姜调料,增加香味。鸡肉嫩滑,汤底清爽,没有太多调料掩盖原味。这道菜适合夏天吃,解腻又开胃。很多人第一次吃会觉得惊喜,没想到椰子鸡这么清爽。
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