奶酪棒需要放到冰箱吗?

奶酪棒需要放进冰箱保存。开封后暴露在空气中容易滋生细菌，导致变质。未开封的奶酪棒常温下可存放几天，但开封后最好冷藏。冰箱温度能抑制细菌生长，延长保质期。夏天高温时更要注意冷藏，否则可能融化或发霉。包装上的保质期是未开封的时间，开封后要尽快吃完。

储存小贴士

奶酪棒应密封后放入冰箱冷藏室，避免串味。开封后用保鲜膜包好或夹链袋密封，防止水分流失。取用时用干净餐具夹取，避免手直接接触。如果奶酪棒表面出现白点或异味，说明已变质不能食用。冷藏后的奶酪棒口感更佳，但吃前可提前几分钟回温，风味更好。