清洗螃蟹需要多少水?

清洗一只螃蟹大约需要5到10升水。先用刷子刷洗蟹壳缝隙，再用清水冲洗腹部和关节。泥沙多的螃蟹可浸泡10分钟，换水2到3次。蒸煮前再冲洗一遍，确保干净。家庭清洗可用盆接水，避免流水浪费。

清洗水的用途

清洗水主要用于去除泥沙和杂质。刷洗时水能冲掉蟹壳污垢，浸泡让泥沙沉淀。换水能减少脏水残留，最后冲洗保证蟹身清爽。清洗后废水可用于浇花，节约用水。