草莓是什么性质水果?

草莓是浆果类水果，外表鲜红多汁，味道酸甜可口。它富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，营养价值很高。草莓可以直接吃，也能做成果酱、蛋糕或酸奶配料。每年春夏季是草莓的盛产期，市场上常见多个品种，如红颜、章姬等。草莓表面的小籽其实也是果实的一部分，可以一起食用。

草莓的特性

草莓属于低热量水果，每100克只有30千卡左右的热量。它含水量超过90%，吃起来清爽解渴。草莓容易变质，最好在2天内吃完。冷冻草莓可以保存更久，适合做冰沙或甜点。草莓植株是草本植物，花朵白色，果实由花托膨大形成。种植草莓需要充足阳光和排水良好的土壤。