太湖白鱼一般长多大?

太湖白鱼体长通常在30到50厘米之间，体重约1到2公斤。野生白鱼最大能长到60厘米，重达3公斤以上。这种鱼生长速度较快，2年就能达到成熟体型。人工养殖的白鱼因饲料充足，生长更快，但体型略小于野生个体。

生长环境

太湖水质清澈，水草丰富，为白鱼提供了天然栖息地。白鱼喜欢活食，小鱼小虾是它的主要食物。每年春季是白鱼的产卵期，鱼卵附着在水草上孵化。水温20到28摄氏度时，白鱼生长最活跃。太湖周边渔民常用网箱养殖白鱼，一年就能上市销售。