河南周口什么时候出大蒜?

河南周口大蒜一般在每年6月成熟收获。当地蒜农会在芒种前后开始采挖，这时候大蒜头饱满，蒜皮洁白。收获后的大蒜需要晾晒，避免潮湿发霉。周口太康县是大蒜主产区，种植历史悠久，品质优良。当地气候和土壤适合大蒜生长，产量高，味道辛辣浓郁。

大蒜的储存时间

周口大蒜晾干后可储存到第二年春季。储存时要注意通风干燥，避免受潮发芽。蒜农常用编织袋或竹筐存放，放在阴凉处。温度保持在5到15度之间，湿度不超过50%。储存期间要定期检查，及时挑出变质的蒜头。这样能保证大蒜全年都有供应，满足市场需求。