时间:01-19人气:29作者:千鸟飞飞
保山猪是云南保山的特产,主要分布在保山市及周边山区。这种猪体型中等,毛色多为黑白相间,肉质紧实鲜美。保山猪以放养为主,常吃山间野菜和谷物,生长周期长。当地人喜欢用保山猪制作腊肉、火腿等传统美食,味道独特。保山猪适应性强,耐粗饲,是云南地方优良猪种之一。
保山猪的养殖特点
保山猪散养在山林间,每天活动量大,肉质更紧实。农户用玉米、红薯、野菜喂养,不添加激素。保山猪生长缓慢,一般需要10个月以上出栏。母猪一胎能生8到12只小猪,繁殖能力较强。保山猪的抗病能力强,很少生病,适合生态养殖。这种猪在市场上很受欢迎,价格比普通猪肉高。
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