椰子肉放冷藏可以放多久?

椰子肉放冷藏能保存3到5天。新鲜椰子肉切开后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏层，避免接触空气。冷藏后的椰子肉颜色会变深，口感变硬，但味道变化不大。如果椰子肉出现异味或发黏，说明已经变质，不能食用。

冷藏注意事项

椰子肉冷藏前要确保完全干燥，水分过多容易滋生细菌。冷藏时最好用密封盒保存，防止串味。如果椰子肉需要保存更久，可以冷冻，冷冻能放1个月左右。解冻后椰子肉质地会变软，适合做椰奶或甜品。