泡茶多少克茶叶合适毛尖?

时间:01-20人气:29作者:枯梦生

泡毛尖茶一般放3到5克茶叶,根据杯子大小调整。200毫升的杯子放3克足够,300毫升的杯子可以放5克。水温控制在80到85度,太高会烫坏茶叶。泡第一泡时间30秒,后面每泡增加10秒。毛尖茶冲泡三次后味道变淡,可以换新茶叶。

泡茶注意事项

毛尖茶是嫩芽,茶叶量少但香气浓。放太多茶会发苦,太少没味道。玻璃杯泡茶能看到茶叶舒展,紫砂壶保温性好。泡茶前可以用热水烫杯子,保持温度。喝完茶要及时取出茶叶,避免长时间浸泡。茶叶要密封保存,防止受潮失去香味。

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