一斤鱼多少利润?

一斤鱼的利润受品种和销售渠道影响。草鱼利润约2到5元，鲫鱼利润3到6元，鲈鱼利润5到10元。批发市场利润低，但销量大；菜市场利润中等，竞争激烈；高档餐厅利润高，但要求新鲜。养殖户直接卖给餐馆，利润能增加1到2元。节日时鱼价上涨，利润也会提高。

影响利润的因素

饲料成本占大头，一斤鱼饲料花费约2元。运输和保鲜费用每斤1到3元。季节变化影响价格，夏季鱼多价低，冬季鱼少价高。病害会导致减产，间接推高成本。大鱼比小鱼利润高，但生长周期长。活鱼比死鱼贵，损耗也更大。人工和水电费用每天约100元，分摊到每斤鱼上0.5元。