红薯糖水放冰箱能保存多久?

红薯糖水放冰箱能保存3到5天。最好用密封盒装好，避免串味和细菌滋生。糖水放久了会分层，红薯块容易变硬或出水。如果闻到酸味或发泡，说明变质了，不能喝。煮好的糖水冷却后再放冰箱，热气容易产生水汽，加速变质。

红薯糖水的保存技巧

红薯糖水保存时，糖的比例会影响保质期。糖越多，保存时间越长。可以多放些冰糖或红糖，延长存放时间。每次取用干净勺子，避免带入细菌。如果需要保存更久，可以分成小份冷冻，能放1个月。冷冻后加热时要彻底煮开，确保安全。