芒果切开后可以过夜吗?

芒果切开后不建议过夜存放。切开的芒果暴露在空气中，容易滋生细菌，导致变质。即使放入冰箱，也只能存放6到8小时。长时间放置的芒果会变色、变软，口感变差，还可能引起肠胃不适。最好现切现吃，避免浪费和健康风险。

芒果保存方法

切开的芒果可以用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏。保存时避免与生肉、海鲜等食物放在一起，防止交叉污染。如果芒果已经发黑或发黏，说明已经变质，不能再吃。新鲜芒果整个存放时，放在阴凉通风处可保存3到5天。