葵花籽油的生产工艺是什么?

葵花籽油的生产工艺包括清理、压榨、精炼和灌装四个步骤。清理时去除杂质和灰尘，确保原料纯净。压榨环节用物理方法挤压出油脂，温度控制在60度以下保留营养。精炼过程脱酸、脱色、脱臭，提升油品品质。灌装前过滤杂质，密封保存防止氧化。整个过程不添加化学物质，保持油的天然特性。

生产细节

压榨后的毛油含杂质较多，需通过脱胶去除磷脂。脱色环节用活性炭吸附色素，让油色变得清澈。脱臭在真空条件下进行，高温去除异味物质。灌装前严格检测酸价和过氧化值，确保安全。每批油都留样检测，保质期通常为18个月。小作坊用传统石磨压榨，出油率较低但风味更浓。