晒干后的灵芝放冰箱冷藏会变质吗?

晒干后的灵芝放冰箱冷藏不会变质，但要注意防潮。干燥的灵芝含水量很低，低温环境能延长保存时间。冰箱内湿度较高，最好用密封袋或玻璃罐装好，避免受潮发霉。保存得当的话，干灵芝可以放一年以上不变质。如果发现灵芝表面发黏或变色，说明已经受潮，需要晒干后再保存。

灵芝的保存方法

干灵芝应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后尽快食用，每次取用后立即密封。不要把灵芝和潮湿食物放在一起，比如蔬菜或水果。可以用食品干燥剂吸潮，保持容器内干燥。如果灵芝有异味或虫蛀，就不能再使用了。保存好的干灵芝泡水或煮汤时，香味和营养都不会流失。