油渣常温可以放多久?

油渣在常温下能放2到3天。夏天温度高时，最好不超过2天；冬天凉快时，可以放3天左右。油渣容易受潮变质，发黏或变味就不能吃了。保存时要用密封袋装好，放在阴凉干燥处。开封后的油渣尽快吃完，避免放太久影响口感和安全。

油渣的保存方法

油渣放冰箱冷藏能延长到5天。冷冻可以保存1个月，吃之前自然解冻。判断油渣是否坏了，可以看颜色变深、有哈喇味或长霉点。自制油渣时，要完全炸干水分，这样能多放几天。买来的油渣注意生产日期，开封后尽快食用。