龙井和普洱是一种茶树吗?

龙井和普洱不是同一种茶树。龙井属于绿茶，产自浙江杭州，采摘的是嫩芽和叶片，经过炒青制成。普洱属于黑茶，主要产自云南，用大叶种茶树的鲜叶，经过渥堆发酵加工而成。两种茶树品种不同，制作工艺也完全不一样，所以风味和功效都有很大差异。

茶树品种区别

龙井用灌木型小叶种茶树，叶片较小，适合炒青工艺。普洱用乔木型大叶种茶树，叶片肥厚，内含物质丰富，适合长期发酵。龙井茶树树高1-2米，普洱茶树可长到10米以上。两种茶树的生长环境也不同，龙井喜欢温暖湿润，普洱适应性强，能耐高海拔。