荔枝罐头八个月了还可以吃吗?

荔枝罐头放了八个月还能吃，需要检查罐体是否完好。如果罐头鼓包、生锈或漏气，说明已变质，不能食用。正常情况下，未开封的罐头保质期一到两年，只要密封好、无异味，一般没问题。开封后需冷藏并在三天内吃完。

罐头保存小知识

荔枝罐头存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后用玻璃容器分装，防止金属味影响口感。罐头出现结晶或果肉变色是正常现象，只要没有酸味或泡沫，仍可食用。购买时选择生产日期新鲜的罐头，存放时远离热源。