杨枝甘露可以放冰冻吗?

杨枝甘露可以放冰箱冷冻，但会影响口感。冷冻后芒果和西柚会结冰，质地变硬，吃之前需要提前解冻。解冻后水分会析出，整体变稀，味道变淡。如果实在想冷冻，建议减少冰块用量，解冻后搅拌均匀再食用。

冷冻保存建议

杨枝甘露最好冷藏保存，冷冻不是理想选择。冷藏能保持果粒的鲜嫩和风味，最多放3天。冷冻后虽然能保存更久，但口感大打折扣。如果想长期保存，可以把芒果和西柚分开冷冻，吃的时候再混合其他食材，这样能减少风味流失。