棠梨茶是绿茶还是红茶?

棠梨茶属于绿茶，因为它采用绿茶的制作工艺。棠梨叶经过杀青、揉捻、干燥等步骤加工，保留了鲜叶的绿色和天然成分。绿茶不经过发酵，棠梨茶同样如此，所以归类为绿茶而非红茶。市场上常见的棠梨茶产品都明确标注为绿茶，消费者可以放心选择。

棠梨茶的特点

棠梨茶口感清爽，带有淡淡的草木香，适合喜欢清淡口味的人饮用。它富含维生素和矿物质，常喝有助于提神醒脑。冲泡时水温控制在80度左右最佳，水温过高会破坏茶叶的营养成分。棠梨茶可以单独冲泡，也可以加入蜂蜜或柠檬调味，风味更佳。