核桃花两公斤可以晒出几公斤干的?

核桃花晒干后重量会减少，两公斤新鲜核桃花大约能晒出0.4公斤干核桃。核桃花含水量高，晒干后体积缩小，重量减轻。晒制时需摊开晾晒，避免潮湿，否则容易发霉。干核桃颜色变深，质地变脆，保存时间更长。晒干后的核桃花可以长期储存，方便随时食用。

晒制方法

晒核桃花前要清洗干净，去除杂质。选择通风干燥的地方晾晒，每天翻动几次，确保均匀干燥。晴天大约需要3到5天，阴天则需更长时间。晒好的干核桃用密封袋装好，放在阴凉处。食用前用温水泡发，恢复原状即可烹饪。