地瓜红薯是从哪个国家传入中国的?

地瓜红薯原产于美洲，由西班牙人带到菲律宾。明朝万历年间，华侨陈振龙从吕宋岛将藤苗带回中国福建。这种作物适应性强，耐旱耐瘠，很快在中国南方推广开来。清朝时期，地薯成为重要粮食作物，帮助解决饥荒问题。如今中国是全球最大的红薯生产国，种植面积和产量均居世界首位。

地瓜的传播历史

地瓜传入中国后，先在福建、广东等地种植，随后向长江流域扩展。乾隆年间，皇帝下令推广红薯种植，还编写《御制授时通考》介绍栽培方法。红薯的普及使山区和贫瘠土地得到利用，养活了大量人口。现在中国各地都有特色红薯品种，如烟薯25、济薯26等，年产量超过亿吨。