30斤驴皮熬出多少胶?

30斤驴皮能熬出约6斤驴胶。熬胶过程中，驴皮需要反复清洗、去毛、熬煮，最后过滤浓缩成胶块。传统工艺熬制驴胶需要3天时间，火候控制很关键。熬好的驴胶呈深褐色，质地坚硬，遇水会慢慢软化。一斤驴胶大约需要5斤驴皮才能制成，成本较高。

驴胶的用途

驴胶是滋补佳品，常用来补血养颜。女性经期前后会吃驴胶调理身体，老人也用它强筋健骨。炖汤时放几块驴胶，汤色会更浓稠。市面上有阿胶糕、驴胶粉等方便食品，直接开水冲泡就能喝。驴胶价格昂贵，一斤优质驴胶能卖上千元。