土豆来冻前什么时候浇水,能增加地温?

土豆收获前3到5天停止浇水。这时土壤干燥，块茎表皮会变硬，方便储存。浇水太晚会导致土豆吸水过多，腐烂风险增加。农民常根据天气调整时间，晴天多停几天，阴雨可适当缩短。经验表明，干燥的土豆更耐储存，运输时也不易损坏。

浇水的影响

浇水过多会让土豆含水量高，煎炒时容易糊。土壤潮湿还可能滋生霉菌，影响土豆品质。适度控水能让土豆淀粉更足，口感更好。储存前检查土壤湿度，手握成团松开即散最理想。这样保存的土豆放几个月也不发芽。