板面一袋面能出多少面条?

板面一袋面能出约300到400根面条。具体数量取决于面条粗细和揉面力度。手工制作时，面团需反复擀薄切条，机器生产则更均匀。每袋500克面粉，加水揉匀后，可分成10到12团，每团拉成30到40根。家庭制作时，面条数量会因手法不同略有差异，但一般够3到4人食用。

面条制作技巧

揉面时加少许盐能增加筋道，面团需醒发30分钟。切面时刀要快，避免粘连。煮面时水要宽，开锅后点凉水，面条更劲道。干面条可存放3个月，湿面条需冷藏2天内吃完。不同地区有宽窄粗细之分，比如陕西臊子面细如发丝，重庆小面粗如筷子。