刺梨干只有一年的保质期吗?

刺梨干的保质期确实只有一年左右。这是因为刺梨干含有较高的糖分和维生素，长时间存放容易受潮发霉。购买时要注意生产日期，最好选择真空包装的产品。开封后要密封保存，放在阴凉干燥处。如果发现刺梨干变软、变色或有异味，说明已经变质，不能再食用。

刺梨干的保存方法

刺梨干保存不当会缩短保质期。开封后可以分成小份，用密封袋或玻璃罐装好，放入冰箱冷藏。避免阳光直射和高温环境，否则容易滋生细菌。自制的刺梨干保质期更短，最好在半年内吃完。定期检查刺梨干的状态，发现异常要及时丢弃，确保食用安全。