荔枝泡酒需要放置多久才行?

荔枝泡酒需要放置至少30天才能饮用。前两周每天摇晃一次瓶身，帮助荔枝味道融入酒中。30天后酒色变红，荔枝香味浓郁，可以尝尝味道。如果喜欢更浓烈的风味，可以再放半个月。泡好的酒要密封保存，避免阳光直射，能放半年以上。

泡酒注意事项

选用高度白酒效果更好，50度以上的酒能更好提取荔枝营养。荔枝要挑选新鲜饱满的，坏果会影响整瓶酒的品质。泡酒容器要无油无水，玻璃罐最佳。每次倒酒时用干净勺子，避免带入细菌。喝的时候可以加冰块，口感更清爽。