桃子是什么季节收获的?

桃子主要在夏季收获，成熟时间集中在6月到8月。不同品种的桃子成熟期略有差异，早熟品种5月底就能上市，晚熟品种可延续到9月。北方桃子成熟较早，南方因气候温暖，收获期稍晚。桃树需要充足光照和温暖天气才能结出甜美的果实，因此夏季高温有利于桃子糖分积累。

桃子的成熟特征

成熟的桃子表皮颜色鲜艳，从淡黄到深红不等，轻轻按压会感到柔软。果肉多汁，带有浓郁香气，靠近核的部分更甜。采摘时需小心，避免碰撞损伤。新鲜桃子存放时间短，常温下只能放3到5天，放入冰箱可延长至一周。桃子除了直接吃，还能晒干制成果脯，或做成罐头保存。