越南人心果是什么品种?

越南人心果是一种热带水果，学名叫人心果，原产墨西哥和中美洲。果肉呈褐色，口感软糯，味道类似红薯或南瓜。果皮粗糙，成熟后变软，可直接食用或制成果酱、饮料。越南人心果富含维生素C和钙，当地人也用它做甜品或传统药材。

越南人心果的用途

越南人心果在越南饮食中很常见，新鲜果实可做沙拉，晒干后能泡茶。它的树液可制口香糖，木材坚硬，适合做家具。在越南农村，人心果树常被种在庭院里，既能遮阴又能结果。当地人还相信它能清热解毒，夏天常用来煮汤解暑。