时间:01-20人气:25作者:软果儿
十斤葡萄酒可以放一斤到一斤半冰糖。冰糖用量取决于个人甜度喜好,喜欢甜的可以多放一些,喜欢淡雅的少放一些。冰糖需要提前敲碎,方便溶解。加入冰糖后要密封保存,每天摇晃一次,让冰糖充分融化。发酵时间大约20天,期间避免阳光直射。
注意事项
冰糖不要放太多,否则会影响葡萄酒的口感和保存时间。使用无添加的纯冰糖,避免使用有色素或香料的冰糖。发酵过程中会产生气体,瓶子不要完全密封,留点缝隙排气。葡萄酒做好后要放在阴凉处保存,尽快饮用完毕。
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