时间:01-20人气:23作者:待繁华落尽
10万块钱开饺子馆可行,但要看选址和经营策略。小店面租金控制在每月3000元内,设备采购约2万元,食材成本占营业额40%。每天卖出300份饺子,每份15元,月收入可达13万元。扣除房租、人工和食材,净利润约3万元。周末和节假日生意更好,能多赚20%收入。附近有写字楼或学校的话,客源稳定。
饺馆经营要点
饺子馅料要新鲜,每天现包现卖。主打3-5种招牌口味,再搭配凉菜和粥品。高峰时段人多时,提前包好半成品节省时间。薄利多销,每份饺子利润控制在5元左右。用微信小程序接单,减少人工成本。开业前做促销,买一送一吸引顾客。回头客多靠味道稳定,别偷工减料。
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