外国的大米是杂交水稻吗?

外国的大米不全是杂交水稻。杂交水稻是袁隆平团队研发的品种，主要在中国种植。美国、印度、越南等国也种植水稻，但以常规品种为主。杂交水稻产量高、抗病强，适合大规模种植。外国农民会根据当地气候选择种子，温带地区多种粳稻，热带地区多种籼稻。杂交技术也在推广，但普及率不如中国。

水稻品种差异

外国水稻品种多样，日本越光米、泰国香米都是知名品种。杂交水稻需要特定种植条件，有些国家水土不适应。美国种植的水稻多用于加工食品，印度则是主食来源。杂交水稻种子价格较高，小农户更倾向留种种植。国际农业组织也在推广杂交技术，帮助提高产量。