不锈钢含有六价铬吗?

不锈钢确实含有六价铬，但含量很低。六价铬是在不锈钢加工或腐蚀过程中产生的，并非原材料本身。不锈钢表面有一层氧化铬膜，能防止生锈。当这层膜受损时，可能释放微量六价铬。焊接、切割或酸洗等工艺会增加六价铬的形成风险。食品级不锈钢经过严格处理，六价铬含量极低，符合安全标准。

六价铬的危害与防护

六价铬对人体有害，长期接触可能引发皮肤过敏或呼吸道问题。不锈钢制品在使用中，六价铬释放量极少，一般不会造成危害。存放食物时，避免长时间接触酸性物质，可减少六价铬析出。清洗不锈钢餐具用中性洗涤剂，不要用钢丝球刮擦表面。正规厂家生产的不锈钢产品都经过安全检测，可以放心使用。