椴树蜜生长在什么地方?

椴树蜜主要生长在中国东北和俄罗斯远东地区。这些地方气候寒冷，椴树高大，花蜜质量高。吉林长白山、黑龙江大兴安岭是著名产区。椴树在每年6月开花，花期约20天。蜂农需要赶在花期内采集蜂蜜。椴树蜜呈浅琥珀色，带有淡淡花香，口感清甜。

椴树蜜的采集环境

椴树蜜的采集环境要求严格。蜂箱必须放在椴树林中，距离花源不超过500米。蜜蜂每天能飞行3公里采集花蜜。每棵椴树可产蜜1到2公斤。优质椴树蜜需要在无污染地区酿造。低温环境让蜂蜜结晶细腻，保存时间更长。蜂农手工摇蜜，保留天然风味。