竹荪存放在多少温度?

竹荪存放温度最好在0到5度之间，冰箱冷藏最合适。温度过高会加速竹荪变质，低于0度可能导致冻伤。新鲜竹荪用保鲜袋装好，可存放3到5天。干竹荪密封后放在阴凉处，能保存半年以上。存放时要远离潮湿和阳光直射，避免发霉。

竹荪的保存方法

竹荪受潮后容易发黑，保存时保持干燥很重要。买回的竹荪可以分成小份，用保鲜膜包紧再放进冰箱。干竹荪用玻璃罐密封，加入几块石灰防潮。每次取用后立即封好，防止空气进入。竹荪泡发后最好当天吃完，存放超过12小时会影响口感。